7月25日，实习即将接近尾声，秦厂还特意又在他百忙之中抽出空来给队员们进行了一次现场教学。首先讲了每天给奶牛饲喂的饲料组成成分。主要有羊草，苜蓿，青贮，精料和奶粉。这些成分的添加基本也要遵循一个先粗后精，先干后湿的原则。还有奶牛的饮水，一般是干物质采食的4-6倍等问题。随后讲到现在关于动物福利的提倡，在牛场中对奶牛福利也有五大自由:1.表达天性的自由；2免受饥渴的自由； 3.生活舒适的自由；4.生活无恐惧感和悲伤的自由；5.免受痛苦伤害和疾病的自由。这五大自由是养牛的基本理念和发展方向。再又讲了到繁育。关于繁育管理他告诉我们第一要看这个团队责任心到不到位。第二是数据，统计，分析，应用的能力是否具备。第三是有没有核心技术人员梯队。当然还有其他饲养方面的管理等等相互协调才能养好牛。最后又大致给向大家介绍了牧场的建设和牛棚的建设。两个小时的现场教学轻松活跃，很快就结束了。秦厂长细致、生动的讲解使队员们都受益匪浅。